螺旋藻是很常见的保健食品,主要有增强免疫力和缓解胃部不适的作用.
你18岁已经成人了,可以吃的.
螺旋藻是一种生长在碱性盐湖的蓝绿藻植物。螺旋藻的营养价值在于:
含丰富的蛋白质，高达65-70%，较鱼、肉高出3倍之多(牛肉的蛋白质含量为18%).
含多种维生素，其中以素食者无法由动物肝脏及红肉摄取的维生素B12最丰富。含有8种人体无法自行制造的氨基酸。
含多种矿物元素，包括铁、钾、钠、镁和钙。
含高量β-胡萝卜素，是最有效的抗氧化营养素，能抑制自由基对细胞的破坏作用，预防老化及慢性疾病。β-胡萝卜素在人体内转换成维生素A，对眼睛和皮肤的健康有很大的帮助
含高含量的gamma-linoleic acid (gamma-亚麻油酸)，可降低人体胆固酸(尤其是不良胆固酸)，有助预防心血管疾病
含高量的DNA与RNA。另外，螺旋藻的细胞内并且含有一种特殊的藻蓝素, (phycocyanin)，它与叶绿素结合在一起,因此具有抗氧化力，并且是藻蛋白的主要来源。服用螺旋藻有如下功效：
补充营养的吸收，降低胆固醇
β-胡萝卜素降低各种癌症风险，超过100项动物实验已经证实：维生素A和β-胡萝卜素能抑制各种肿瘤的发展。许多人类流行病学的研究揭示，高维生素A摄入与癌症风险降低相关。
使人体内旳乳酸杆菌增多，并使人体从整个饮食中吸收维生素B1和其它维生素的效率提高。
减轻汞及药物对肾的毒性，螺旋藻对人类免受重金属毒害有益处。参考资料：Spirulina 螺旋藻片剂 (500毫克，100粒)
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